GEDAL — centrale de référencement épicerie & non-alimentaireGEDAL est une centrale de référencement de produits d'épicerie et de produits non-alimentaires

PUREE REHYDRATABLE A FROID 5KG

SAUCES, PLATS CUISINES COATING

Marque: PANZANI
Fournisseur: PANZANI SOLUTIONS
Référence: 42707
EAN: 3038356330905

Caractéristiques

Type: Granulés
Préparation: A froid

Description

Mise en oeuvre du produit En préparation froide : Verser la purée en pluie dans l'eau froide en remuant énergiquement à l'aide d'un fouet Laisser reposer pendant 10 minutes Conserver le produit préparé dans une chambre froide (<5°C) Régréner le produit selon vos besoins Passer en armoire de remise en température selon votre process La purée est alors prête à servir

Ingrédients

Pomme de terre Française 85% , poudre de LAIT entier 5%, huile de tournesol, sel, sirop de glucose, amidon modifié, arômes, stabilisant : E450, émulsifiant : E471, antioxydant : E304, curcuma, extrait de curcuma. Contient du LAIT. Conditionné sous atmosphère protectrice Peut contenir des oeufs, du soja, du gluten.

Les allergènes sont indiqués en orange.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs typiques Pour 100 g / 100 ml
Energie kj (61 kcal)
Matières grasses 1 g
Acides gras saturés 0.24 g
Glucides 10.9 g
Sucres 0.8 g
Fibres alimentaires 1.4 g
Protéines 1.4 g
Sel 0.46 g

Valeurs typiques	Pour 100 g / 100 ml
Energie	kj (61 kcal)
Matières grasses	1 g
Acides gras saturés	0.24 g
Glucides	10.9 g
Sucres	0.8 g
Fibres alimentaires	1.4 g
Protéines	1.4 g
Sel	0.46 g

Documents produit

Fiche technique

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Logistique

Unité	Conditionnement	Nb de pièces	Poids net
Pièce	—	1	5 kg
Palette	56 pièces2 couches × 28 pièces	56	280 kg

Conditionnement

Unité de vente: Carton de 5 kg